2018中秋家宴
頭一回在家裏請客，東南亞菜系主打，兼各色亂搭融合菜～
用料
| 澳洲冰鮮牛腱 | 1斤 |
| 雞爪 | 13只 |
| 蝦 | 18只 |
| 羊排 | 6根 |
| 英式紅茶 | 2包 |
| 冬陰功湯料 | 1套 |
| 黃咖喱醬 | 若干 |
| 椰漿 | 200ml |
| 新西蘭南瓜 | 1/3個 |
| 陽光玫瑰葡萄 | 一小串 |
| 米酒 | 一壺 |
| 紅酒 | 一瓶 |
2018中秋家宴的做法
先把葷菜焯水，預處理，牛肉先做了放高壓鍋慢慢燉着
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞頭米梗醃漬好
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
絲瓜毛豆切好，各素材配菜配好
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
新西蘭南瓜
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羊排醃漬好擺好
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
珍珠煮好用冰塊水浸泡
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
紅糖發糕
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洋蔥紅燒牛腱
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紅燒雞爪
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冬陰功海鮮菌菇湯
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
咖喱蝦
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先把幾個主菜做齊了
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
然後煮了珍珠奶茶
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
怕吃不完，南瓜做得比較少。最近偏愛用黃油、魚露、醬油、白糖煮日式南瓜吃
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
絲瓜毛豆出鍋了
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張")
ji niu菜 雞米梗
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張")
烤羊排
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第18張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第18張")
番茄肉醬意麪，大蒜洋蔥肉末香腸末，加上番茄、番茄醬、牛奶、奶油奶酪煮的醬
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第19張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第19張")
撒上羅勒碎和芝士粉
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第20張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第20張")
發糕
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齊了
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換個角度
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第23張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第23張")
4大1小5個人，光盤了。
![2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第24張]( "2018中秋家宴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第24張")
小貼士
1.發現燒累了真心沒胃口，基本上吃不下。以後可以如此去減肥
2.發現人多加上喝酒會食量翻倍，下次請客菜量要多備足一些
