3分鐘高壓鍋糖醋排骨 食譜坊 高壓鍋食譜 3.08W 大中小設定文字大小 豬肉嗖嗖漲價,來一份有點點奢侈的糖醋小排!😀 用料 排骨 500克 冰糖或白糖 40克 生抽 40毫升 老抽 3勺 料酒 60毫升 白醋 30毫升 白芝麻 適量 3分鐘高壓鍋糖醋排骨的做法 將用礦化水泡過的小排放入高壓中,加入糖,料酒,生抽,老抽,白醋拌勻,蓋上鍋蓋,開火上壓後,調小火定時3分鐘! 等高壓鍋自動降壓後,開蓋開火(先大火後小火)收汁,直到將油逼出!撒上白芝麻即可出鍋! 將排骨取出裝盤,去掉了多餘油脂。 小貼士不放油,不放水,用壓力鍋高溫3分鐘,排骨軟嫩入味,老幼皆宜! TAG標籤:糖醋排骨 高壓鍋 #