滋養老母雞湯
夏天是一個滋養的季節,雖然天氣十分炎熱,不覺得冷,往往寒氣就是這麼入侵我們身體的,一道美味的雞湯,去除我們身體的寒氣~
用料
老母雞 | 1只 |
靈芝 | 2片 |
生薑 | 4到6片 |
蔥 | 2根 |
黃芪 | 4片 |
紅棗 | 6顆 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蓮子 | 8顆 |
滋養老母雞湯的做法
老母雞洗乾淨,將生薑(2片),紅棗2顆,蔥白2根,胡蘿蔔3片,放入老母雞的肚子裏,剩下的材料放入鍋中
PS:老母雞一定要提前去皮加入水,可放涼白開,放入電壓力鍋中,
一個多小時後,雞湯就做好了~
小貼士
雞湯~ps:爲了讓雞湯不油膩,一定要煲湯以前,把雞皮扒掉,這樣煲出來的湯爽口不油膩~黃芪,紅棗,胡蘿蔔,蓮子,靈芝,都是大補的東西,而且配上蓮子不必害怕上火喲~如果有蓮藕,也可以放的喲~
功能:適合女性補氣,養血,身體虛弱的人