有料的五彩牛肉丸做法
正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起來就讓人非常的嘴饞，製作方法也很簡單，很適合三五好友聚會時烤上幾串。
用料
| 青，紅，黃辣椒 | 各一個 |
| 洋蔥 | 一個 |
| 長竹籤 | 5支 |
| 牛肉丸 | 15個 |
| 孜然粉和鹽 | 適量 |
| 醬油和色拉油 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 孜然粒 | 適量 |
有料的五彩牛肉丸做法的做法
先把所有材料準備好，並提前清洗乾淨
![有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第2張]( "有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第2張")
辣椒，洋蔥切塊
![有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第3張]( "有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第3張")
然後按自己喜歡的順序串起來，然後放在烤盤上
![有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第4張]( "有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第4張")
把醬油和油混合起來，塗滿牛肉丸串全身
![有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第5張]( "有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第5張")
撒孜然粉和鹽
![有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第6張]( "有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第6張")
喜歡有點辣味的可以添加五香辣椒粉，最後撒上孜然粒
![有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第7張]( "有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第7張")
放入預熱好的烤箱，中層上下火200度，烘烤15分鐘即可。建議下層再放一層烤盤，裏面裝點水，這樣烤出來的牛肉丸口感不那麼幹
![有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第8張]( "有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第8張")
香噴噴的牛肉丸出爐了，裝碟即可食用
![有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第9張]( "有料的五彩牛肉丸做法的做法步驟圖 第9張")
小貼士
1.喜歡入味一點的，可以在串起來之前把牛肉丸劃幾刀
2.具體調味的量看個人喜歡
3、我用的是PE5459烤箱，大家使用別的品牌的烤箱時注意適當調整烘烤溫度
