超簡單的烤箱版三明治
簡單的材料,不簡單的下午茶。
家裏人多,所以我做的是6套的量。
沙拉醬、肉鬆這些材料跟感覺走就行。
雞蛋、牛奶和煉乳用來調蛋液,牛奶和雞蛋比例1:2,煉乳一點點,12個的量剛好用完。
用料
方包 | 24片 |
沙拉醬 | 若干 |
肉鬆 | 若干 |
芝士 | 6片 |
火腿 | 6片 |
雞蛋(調蛋液) | 2個 |
煉乳(調蛋液) | 一點點 |
牛奶(調蛋液) | 1:2雞蛋 |
超簡單的烤箱版三明治的做法
方包切邊備用,一個人量用四片就好了
製作蛋液,雞蛋、牛奶、煉乳放一起打勻,備用。
1、準備烤盤/烤網,鋪油紙/錫紙,油紙防粘效果好一點,手邊剛好有錫紙,我就直接用錫紙了。 2、鋪上第一層面包片,塗沙拉醬,放肉鬆。第一層就做好了。
鋪面包片,放芝士,第二層完成。
鋪面包片,塗上沙拉醬,放火腿片,第三層完成。
最後鋪面包片,頂層和四邊均勻刷上蛋液。
烤箱200度預熱,中層烤10分鐘左右,到十分鐘觀察表面,不夠焦可適當增加時間。
我的這個烤了15分鐘,比較焦,但口感不錯,然後可以用刀對角切開。 接下來盡情享用你的美食吧~