烤蒜橄欖油 食譜坊 烤箱食譜 2.07W 大中小設定文字大小 來自蘇發福的鑄鐵鍋料理 用料 大蒜 4顆 橄欖油 350g 鹽 適量 紅椒 1/3顆 月桂葉 2片 百里香 適量 烤蒜橄欖油的做法 大蒜剝去外層皮、切掉蒜蒂。 鍋中依次放入大蒜、紅椒、月桂葉百里香等，加入橄欖油剛好沒過大蒜即可，撒鹽後放入烤箱140度50分鐘至大蒜變軟。取出後放涼再轉移到密封容器中冷藏儲存。 小貼士冷藏儲存時間在一週以上，若出現油耗味要及時丟棄。可用於製作大蒜奶油麪包、蒜味培根意麪、油漬海鮮等。 TAG標籤：好吃 烤蒜橄欖油 橄欖油 #
