快手菜

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橄欖油芥菜

橄欖油芥菜的做法步驟圖,橄欖油芥菜怎麼做好吃

用料  

芥菜 400g切段
橄欖
獨蒜 1顆
薑片 少許
辣椒 3顆

橄欖油芥菜的做法  

  1. 倒入適量橄欖油,燒到5成熱

  2. 倒入姜蒜幹辣椒炒香,因爲油溫不高,所以即使放了幹辣椒也不會嗆到,所以說是溫和的嗆炒

  3. 倒入芥菜的莖部炒至斷生,接着放入葉子,也是斷生即可,放鹽,出鍋