超實用麥芬,幫你掃除吃不下的零食
我自己家裏就有超多的麥片,水果麥片,堅果麥片等等,吃不完,也不知道爲什麼當初要買,突發奇想將這些東西加入到麥芬裏面,沒想到效果意外的好。(我覺得如果有別的什麼比如葡萄乾,蔓越莓什麼的也可以放進去)
用料
雞蛋 | 1個 |
低筋麪粉 | 200克 |
泡打粉 | 10克 |
玉米油 | 60克 |
牛奶 | 165克 |
糖粉 | 60克 |
水果麥片 | 任意(儘量多)克 |
超實用麥芬,幫你掃除吃不下的零食的做法
玉米油,雞蛋(全蛋),糖粉混合充分攪拌
攪拌好之後,倒入牛奶,再充分攪拌
麪粉,泡打粉過篩加入其中,充分攪拌(沒錯,過程就是這麼粗暴簡單)
烤箱預熱180度10分鐘
預熱好了之後,將麪糊裝入紙杯78分滿,直接放入烤箱180度30分鐘
出鍋!!!
小貼士
簡不簡單,說認真的,麥芬就是做的越仔細,越認真越做不好