超軟拉絲白吐司（手揉版本）

沒有面包機，有烤箱也能做味道極讚的吐司，這是第一次做的就成功了！很激動(≧▽≦)/

用料  

超軟拉絲白吐司（手揉版本）的做法  

1. 溫水加酵母拌好5分鐘

2. 其他全部混合，酵母倒入，水一點點加，怕麪粉不一樣，水分太多了

3. 摔，揉10-15分鐘，手上沾粉，防沾

4. 發兩倍大，2-3小時

5. 分三份，排氣，揉圓形，醒10分鐘

6. 擀這樣

7. 卷一下

8. 在擀一遍卷好

9. 放烤箱，旁邊放熱水，面發8——9分醒

10. 取出，預熱160度5分鐘，烤30-35分鐘，面上蓋錫紙。

11. 成品

12. 拉絲效果