夏日涼拌菜|芹菜腐竹花生米
最喜歡滷菜攤上的這道素涼菜，從小就愛吃，導致我有種執念，只有帶有芹菜味兒的腐竹纔是最美味的~腐竹和芹菜最搭，不容反駁🤣用料腐竹適量花生適量芹菜適量辣椒油適量生抽適量蠔油適量蒜末適量醋適量夏日涼拌菜|芹菜腐竹花生...
夏日清涼小菜：涼拌腐竹西芹
用料腐竹半袋木耳幾片西芹三根蔥薑蒜適量夏日清涼小菜：涼拌腐竹西芹的做法1.提前腐竹泡軟、木耳泡發；燒開水一鍋，燒水的時候西芹切段；蔥薑蒜香菜辣椒切碎；2.腐竹木耳入開水汆燙3分鐘撈出，西芹放入燙2分鐘撈出瀝乾水份；3.油鍋...
花生米芹菜拌腐竹
用料花生米克鹽克花椒粒芹菜腐竹胡蘿蔔根糖辣椒油雞精花生米芹菜拌腐竹的做法水開放入花生米花椒粒，煮一會兒再放鹽，將花生米煮熟。（約15分鐘）泡腐竹，腐竹掰成片放大碗，加溫熱水，少鹽，少清醋，浸泡10分鐘，之後放入沸水中煮10秒撈...
夏日爽口涼菜——洋蔥拌腐竹
夏日爽口涼菜——洋蔥拌腐竹用料腐竹240克洋蔥60克紅甜椒10克小蔥1根雞精1克香油2滴辣椒油10克鹽2克生抽6克夏日爽口涼菜——洋蔥拌腐竹的做法準備洋蔥、水發腐竹共300克比例爲1:4小蔥切蔥花，洋蔥、紅椒切絲，水發腐竹切...
涼拌芹菜腐竹花生米
用料花生米克西芹根花生克香油勺雞精勺八角個生抽勺鹽克花椒油涼拌芹菜腐竹花生米的做法煮花生米40分鐘（放花椒，香葉，桂皮，大料，大量鹽）煮好，放涼。腐竹提前泡好。芹菜和腐竹切小段，焯水，芹菜焯1分鐘，腐竹下水撈起即可，焯好後放...
涼菜：爽口的涼拌小菜：腐竹芹菜花生米
用料花生米克煮料：蔥薑蒜花椒大料桂皮香葉，鹽放2-3倍量。胡蘿蔔根芹菜根鹽克花椒油熟白芝麻涼菜：爽口的涼拌小菜：腐竹芹菜花生米的做法花生米洗淨，加煮料冷水下鍋煮大約40分鐘，撈出瀝乾水份。腐竹溫水泡軟。切丁。水燒開加...
涼拌芹菜花生米蓮菜
因爲老公喜歡吃花生。而且我婆婆壓根不會做……而且他壓根不吃胡蘿蔔。胡蘿蔔其實就是爲了搭配顏色好看……菜品還是隨意搭配，自己喜歡就好~用料花生米隨意（因爲喜歡所以會放的多一些）芹菜1根蓮菜一節胡蘿蔔一根煮料：大蔥...
夏日清爽涼拌菜之涼拌腐竹黃瓜
用料腐竹適量黃瓜適量蒜兩瓣白醋兩勺鹽適量花椒幾粒幹辣椒段幾段夏日清爽涼拌菜之涼拌腐竹黃瓜的做法腐竹涼水泡透至沒有硬芯，切段。入沸水中燙一下撈出，瀝乾水分，放盆中。黃瓜洗乾淨切成小指粗的條，用鹽醃一會。隔一會翻...
夏日涼菜之涼拌米豆腐
一個人可以吃一盆系列，重點是太簡單太簡單太簡單太簡單……了用料米豆腐1塊蒜末剁辣椒生抽老抽醋雞精芝麻油蔥末夏日涼菜之涼拌米豆腐的做法米豆腐切2cm見方的小丁，蒜切末燒開水，加一點鹽下米豆腐焯水，大概十秒左右瀝乾水...
芹菜拌腐竹
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料芹菜200g腐竹（幹）60g鹽2g白糖3g生抽10g蒜末10g醋10g香油3g芹菜拌腐竹的做法幹腐竹掰成小段，用水泡發，芹菜切成小段。腐竹焯水1~2分鐘，芹菜焯1分鐘後撈出。碗中依次放入芹菜、腐竹...
夏日涼拌菜系列：涼拌腐竹
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快手涼菜:涼拌腐竹芹菜
用料腐竹克芹菜根蒜瓣鹽克香油勺生抽勺醋胡蘿蔔蠔油幹辣椒雞汁快手涼菜:涼拌腐竹芹菜的做法1.腐竹泡發，芹菜紅胡蘿蔔洗淨芹菜切斜刀。2.開水鍋中加少許鹽和食用油，焯芹菜、胡蘿蔔、腐竹。大約30秒鐘。撈出過涼水。3.調...
西芹腐竹 | 夏日涼拌菜
之前公司斜對面有家漢水源，西北風味廿年老店，裏面的漢中菜品都很不錯。店裏有一款西芹腐竹，吃着很脆爽，適合夏天。我搬走後，偶爾會想起來，便做一頓來消夏。用料腐竹適量西芹3-4瓣胡蘿蔔🥕半根食用鹽少量紫皮獨頭蒜1顆小米椒...
腐竹拌芹菜
用料芹菜150克腐竹（幹）20克調料：蔥花適量，鹽2克，植物油3克。腐竹拌芹菜的做法水發腐竹洗淨，切菱形塊；芹菜擇洗乾淨，切斜段，倒入沸水中焯熟，過涼；取盤，放入腐竹塊、芹菜段、鹽。鍋倒入植物油燒至七成熱，下蔥花炒出香味，關火；將炒鍋內...
涼拌爽口腐竹芹菜花生米
用料花生米適量芹菜1根腐竹適量花椒八角香葉幹辣椒適量生抽1湯匙鹽適量香油適量辣椒油適量涼拌爽口腐竹芹菜花生米的做法腐竹提前泡軟。生花生洗淨，加入八角，幹辣椒，花椒，香葉煮熟。芹菜撕去筋和腐竹切小段，用水焯一下。焯...
夏日開胃菜——涼拌腐竹
用料油炸過的腐竹200克蒜蓉約6小瓣薑末一片剁成薑末辣椒2根雞精一小勺約10克麻油2勺（約35毫升）老抽（生抽、醬油都可以）2勺（約35毫升）芫荽（香菜）幾根夏日開胃菜——涼拌腐竹的做法將油炸過的腐竹，倒入鍋裏煮。感覺腐竹軟了就可...
夏日涼拌菜1-菌菇拌腐竹
天氣漸熱，涼拌菜比較開胃，今天開始上幾道夏日涼拌小菜，消暑開胃。用料蒜瓣醬油勺醋勺糖克麻油勺香菜根腐竹平菇、白靈菇夏日涼拌菜1-菌菇拌腐竹的做法先備料：平菇和白靈菇洗淨，白靈菇切小段，平菇切成長條，下水燙熟後撈出瀝乾...
椒香涼拌西芹腐竹花生米~~
芹菜真是個好東西，又刮油，又多纖維balalbalabala~~但是我真的不愛吃炒芹菜，太油膩了，所以我永遠只吃涼拌的。。。。這裏面我最愛姥姥的涼拌芹菜~我姥姥是大牛中的大牛，做飯特別好吃，所以我纔不瘦。。。。這次放假回家就和姥...
芹菜拌腐竹
芹菜對高血壓患者有一定功效，但是對於胃腸功能的人羣要適當限制食用，芹菜膳食纖維含量高，粗纖維含量高，可能會引起胃疼或者消化不好。豐佃娟：芹菜是作爲一種蔬菜在蔬菜中含膳食纖維含量非常高的，它性涼，味甘，對高血壓患者其實...
夏日涼菜之涼拌西芹腐竹
西芹清脆爽口我的愛👏🏻👏🏻👏🏻用料腐竹150克西芹4-5根生抽3勺麻油1勺鹽適量糖適量夏日涼菜之涼拌西芹腐竹的做法腐竹溫水浸泡30分鐘左右。泡開的腐竹過一遍清水，改刀切成小段備用。處理過的腐竹沸水入鍋，焯水1分鐘撈...
涼拌芹菜葉芹菜杆胡蘿蔔花生米
芹菜葉好吃，可是量太少，這次嘗試着把芹菜葉和別的拌在一起，嗯，還挺不錯的～用料芹菜，胡蘿蔔，現成的花生米涼拌芹菜葉芹菜杆胡蘿蔔花生米的做法準備工作：芹菜葉和杆子分開，杆子洗淨後斜切成段，葉子洗淨，胡蘿蔔去皮切絲。燒開水先放...
夏日涼菜-涼拌腐竹
用料腐竹150克蒜4-5瓣香油1勺生抽1勺蠔油1勺醋1勺鹽10克姜3片夏日涼菜-涼拌腐竹的做法1.涼水泡發。（一定是涼水。如果用熱水泡，會導致裏面很硬。）2.鍋裏燒開水，腐竹切小段，在鍋裏過一分鐘。撈出瀝水。3.準備蒜末+薑末+辣椒...
夏日下酒菜涼拌芹菜花生米
用料芹菜1根胡蘿蔔1根生花生米500克煮花生配料姜5片蔥小半根（切片）鹽3勺八角3個花椒少量拌菜配料鹽適量雞精1小勺蠔油1勺香油1勺熟芝麻適量夏日下酒菜涼拌芹菜花生米的做法將生花生米放入鍋中洗淨，再倒入適量清水（高出花...
夏日清涼菜-涼拌芹菜
用料芹菜豆乾夏日清涼菜-涼拌芹菜的做法芹菜放水裏焯熟，撈出，放入適量鹽和糖攪拌均勻。開油鍋，將豆乾在鍋裏翻熟，盛出。加上一勺麻油，搞定。...
胡蘿蔔花生米拌芹菜腐竹
用料花生米100克芹菜1根胡蘿蔔1根黃瓜1根腐竹50克蒜3瓣生抽適量醋適量白糖適量耗油適量雞精少許香油少許胡蘿蔔花生米拌芹菜腐竹的做法滷花生米，生花生米加入適量水，加入八角1個，幹辣椒1個，花椒一小撮，香葉1片，生抽適量，老抽...