秋日的萌物——和風燒果子 食譜坊 烤箱食譜 1.11W 大中小設定文字大小 用料 低粉 100g 煉乳 100g 豆沙餡 180g 蛋黃 15g 泡打粉 2.5g 巧克力醬 適量 秋日的萌物——和風燒果子的做法 蛋黃、煉乳混合均勻。 低粉、泡打粉混合均勻篩入煉乳中。 混合成光滑的麪糰後,包裹保鮮膜冷藏十五分鐘。 麪糰、餡料分成九份。 沾少量低粉後面團擀成薄片。 包入餡料搓圓,捏成自己喜歡的造型,烤箱上下管165度預熱,中層25分鐘。及時觀察上色,根據上色情況考慮是否加蓋錫紙。 最後用巧克力醬畫上自己喜歡的卡通形象。 是不是很萌啊。 孩子們一定會很喜歡的。 TAG標籤:果子 風燒 萌物 秋日 #