鹽酥核桃

核桃仁健腦，但是內皮回麻，我家小米不愛吃。
之前做過兩次琥珀核桃，米妹嫌棄太甜，還是鹽酥深的我家米妹妹的心。

用料  

鹽酥核桃的做法  

1. 水開後加入生核桃仁，煮出淡淡的紅棗味。

2. 瀝乾水後加鹽，五香粉，喜歡辣的朋友可以加點辣椒粉。

3. 拌勻，要拌到鹽全部融化。

4. 平鋪在烤盤內，入烤箱，上下火100℃，烤20分鐘，每5分鐘翻一翻。

5. 烤好，開吃!

小貼士

翻動的時候，用筷子扒拉幾下就好，小心燙。