烤箱食譜

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無烤箱無油煙,如何吃上香酥美味的啤酒雞翅

無烤箱無油煙,如何吃上香酥美味的啤酒雞翅的做法圖解 做法步驟

我媽電視裏學來教我的....就那麼簡單

用料  

雞翅 4個
老抽 若干勺
生抽 若干勺
適量
炸雞粉 適量
黑胡椒粉 適量

無烤箱無油煙,如何吃上香酥美味的啤酒雞翅的做法  

  1. 雞翅解凍

    無烤箱無油煙,如何吃上香酥美味的啤酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 用刀將雞翅表面劃痕,用於醃製的時候味道可以進入

    無烤箱無油煙,如何吃上香酥美味的啤酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 倒入啤酒浸沫所有雞翅,一般建議4-5爲佳

    無烤箱無油煙,如何吃上香酥美味的啤酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 適量加入生抽老抽,顏色鮮濃爲佳,適量加入胡椒粉,浸泡3小時

    無烤箱無油煙,如何吃上香酥美味的啤酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 撩出來瀝乾!一定要瀝乾!就是不會滴醬油汁,不然會吸麪包粉

    無烤箱無油煙,如何吃上香酥美味的啤酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 裹上炸雞粉!全部蓋滿!裹均勻

    無烤箱無油煙,如何吃上香酥美味的啤酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 放入微波爐!對!就是微波爐!中高火5-6分鐘!出爐哈哈哈!

    無烤箱無油煙,如何吃上香酥美味的啤酒雞翅的做法圖解 做法步驟 第8張

小貼士

雞翅醃製後一定要瀝乾!裹出面包粉後出爐的的雞翅色相更好看。
時間太久會讓雞翅油收幹!其實5分鐘以內也可以!雞翅一定會熟。放心