烤箱食譜

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【北鼎烤箱食譜】法棍焗芝士洋蔥湯

「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖

北鼎家族又出新品啦,每一次都不會讓真愛粉們失望,這次是清新脫俗的大燉盅,可以放鍋,也可以放烤箱,還有比這更貼心的設計嗎?拿到這個大燉盅,立馬就想嘗試一下我最愛的法棍焗芝士洋蔥湯,給剩麪包重新注入靈魂的好方法呦,沒有法棍用其他硬歐也可以

用料  

彩椒 2根
洋蔥 200g
法棍麪包片 4片
芝士碎 40g
橄欖油 10g
零卡糖 5g
熱水 1000g
濃湯寶 1個
2g
黑胡椒粒 1克

【北鼎烤箱食譜】法棍焗芝士洋蔥湯的做法  

  1. 1:準備食材

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第2張
  2. 2:大燉盅蓋蓋放入烤箱中層,烘焙模式200度,預熱。

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第3張
  3. 3:預熱大燉盅過程中,平底鍋中火加熱,倒入橄欖油,洋蔥絲和彩椒翻炒1分鐘。

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第4張
  4. 4:然後加入零卡糖,翻拌均勻,至洋蔥和彩椒微微變軟。

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第5張
  5. 5:從烤箱裏取出大燉盅,將炒好的洋蔥和彩椒放入燉盅裏。

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第6張
  6. 6:再將大燉盅蓋上蓋子後放回烤箱中層,烘烤模式,200度,10分鐘烤。

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第7張
  7. 7: 雪平鍋放入水和濃湯寶塊,加熱至濃湯寶塊融化即可。

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第8張
  8. 8:取出烤箱中的大燉盅,將7倒入燉盅內,再加入鹽和胡椒粉調味。

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第9張
  9. 9:利用烤箱預熱好的溫度200度5分鐘,將法棍片烤制酥脆,然後取出放在烤架上刷一層橄欖油。

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第10張
  10. 10:將法棍片如圖放在燉盅裏,法棍表面撒上芝士碎。

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第11張
  11. 11:最後將燉盅再次放在烤盤上,烤箱中層,將溫度調整成250度,烘烤模式10分鐘,表面芝士融化上色即可出爐。

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第12張
  12. 12:出爐後先來一張成品照

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第13張
  13. 13:開吃啦

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第14張
  14. 美滋滋

    「北鼎烤箱食譜」法棍焗芝士洋蔥湯的做法步驟圖 第15張