![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖")
模仿Sunsun的
加入黑芝麻粉整體更香醇
腰果和椰蓉也很搭
喜歡甜的可以額外加糖
用料
| 牛奶 | 100ml |
| 雞蛋 | 1個 |
| 香蕉 | 2根 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 黑芝麻粉 | 35克 |
| 小蘇打 | 1.5克 |
| 普通麪粉 | 170克 |
| 椰蓉 | 20克 |
| 頂料 | |
| 椰蓉 | 10克 |
| 腰果 | 20顆左右 |
| 鹽 | 1.5克 |
烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法
香蕉碾碎
![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第2張")
加入牛奶雞蛋攪勻
![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第3張")
所有粉類過篩
![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第4張")
攪勻
![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第5張")
乾粉加入到溼料中，z字攪勻翻拌
![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第6張")
腰果切碎，與鹽椰蓉混合作爲頂料
![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第7張")
加入馬芬模具中
![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第8張")
撒入頂料，手指按壓一下，防止烘烤時蛋糕膨脹腰果掉落
![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第9張")
烤箱180攝氏度預熱後，烤30-35分鐘🕰
根據自家烤箱脾氣，觀察火候
![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第10張")
頂部的腰果椰蓉是亮點
![烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第11張]( "烘焙Ⅰ黑芝麻香蕉快手蛋糕的做法步驟圖 第11張")
