佛手豆沙包 食譜坊 烤箱食譜 2.41W 大中小設定文字大小 用料1 高粉 200克 乾酵母 4克 奶粉 40克 水 120克 用料2 低粉 50克 雞蛋 1個 糖 20克 鹽 2克 玉米油 20克 佛手豆沙包的做法 中種麪糰揉至光滑，冷藏發酵24小時 取出回溫後，切成小塊和主麪糰材料混合 揉至擴展階段 蓋膜鬆弛30分鐘，分割滾圓，鬆弛15分鐘 翻面壓扁擀長，包入豆沙餡 整成自己喜歡的形狀，排入烤盤，最後發酵至2倍大，表面刷蛋液，入預熱180度的烤箱，中下層，上下火，15分鐘左右 TAG標籤：好吃 豆沙包 佛手豆沙包 佛手 #
