超快手紅薯糯米餅（烤箱版）

菜譜來自b站id：瑩子食記，根據實際情況有微調。

用料  

超快手紅薯糯米餅（烤箱版）的做法  

1. 紅薯洗乾淨切薄片，蒸軟紅薯（12分鐘）後，壓成泥。

2. 在紅薯泥中一次性加入糖和牛奶，逐次加入糯米粉，直到麪糰變得不粘手。

3. 將麪糰分成16等份，團圓壓扁，表面撒上黑芝麻。

4. 烤盤墊烘焙紙，烘焙紙上薄薄刷一層油。放上16個紅薯餅。

5. 送入烤箱中下層，上下火160℃烤20分鐘，即可出爐享用！