超簡易版烤羊排呀～

吃貨的食譜裏怎麼會缺少肉呢！！！

用料  

超簡易版烤羊排呀～的做法  

1. 因爲我買的是醃製好的羊扒，這個超級方便！！省去了提前醃製的時間，所以我們就直接從燒烤開始啦！

2. 先調個醬料！
   蜂蜜兩勺，耗油一勺，醬油適量，黑胡椒粉適量，攪拌均勻，刷在羊扒上。
   最後在兩面撒一點孜然粉，辣椒粉。

3. 將羊扒用兩張錫紙上下完全包裹，放入預熱好的烤箱中下層，上下管200℃，烤制30分鐘。
   （這裏我沒有拍包裹後的圖片，但是大家記得要包裹嚴實，防止香味流失哦）

4. 將烤完的羊排取出，再次抹上孜然粉和辣椒粉，放置在烤網上繼續烘烤30分鐘。

5. 時間一到，肥而不膩，外焦裏嫩的羊排就烤好啦～
   雖然表面看起來焦焦的，但切開裏面又保留了羊肉多汁鮮嫩的口感，吃起來剛剛好！🤩🤩🤩

小貼士

第二次烤制的時候最好在烤網上墊上一層錫紙，防止孜然粉掉落到烤盤上，高溫會燒成碳，超難洗的！