烤箱食譜

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堅果小小酥

堅果小小酥的做法步驟圖,堅果小小酥怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個
泡打粉 2克
一小撮
花生油(我用的食用油) 110克
砂糖 40克
普通中筋麪粉 200克
核桃仁杏仁松子 適量
芝麻 適量

堅果小小酥的做法  

  1. 把食用油,白砂糖,鹽,雞蛋液(一半,另一半備用)攪拌均勻

    堅果小小酥的做法步驟圖,堅果小小酥怎麼做好吃 第2張
  2. 把過篩後的麪粉和泡打粉,堅果加入上一步中,揉成麪糰

    堅果小小酥的做法步驟圖,堅果小小酥怎麼做好吃 第3張
  3. 分成小團按壓一下,大概20個左右,刷上剩下的雞蛋液,表面撒上芝麻

    堅果小小酥的做法步驟圖,堅果小小酥怎麼做好吃 第4張
  4. 烤箱預熱150度,烤35分鐘表面成金黃色出烤箱(最後幾分鐘要注意觀察,因烤箱溫度不同很容易過火)

    堅果小小酥的做法步驟圖,堅果小小酥怎麼做好吃 第5張