焦糖堅果酥 食譜坊 菜譜 2.88W 大中小設定文字大小 用料 低粉 120克 黃油 80克 紅糖 60克 雞蛋 20克 杏仁碎 40克 完整核桃仁 若干 焦糖堅果酥的做法 1.將黃油軟化至牙膏狀 2.將紅糖磨碎機磨一下，和黃油一起攪拌均勻 3.加入雞蛋液攪拌均勻 4.篩入低粉切拌均勻。 塑形成長條，用保鮮膜包好 心壓實，冷凍到快硬的狀態。 拿出來放油紙，裹上一層堅果酥，繼續冷凍至硬的狀態取出，切成片狀，擺上核桃仁。烤15分鐘 烤好刷一層焦糖 再烤10分鐘。 成品 TAG標籤：焦糖堅果酥 焦糖 好吃 堅果 #
