腐竹清燒肉丸
家裏每到過年都會做炸丸子，通常都是用來燒什錦，很喜歡裏面的丸子，但是平常準備材料太複雜，現在其基礎上簡化並改良出一個簡單的家常做法—腐竹清燒肉丸。此菜口感微辣，清新爽口，老少皆宜。用料肉餡半肥瘦的豬肉餡半斤薑末少...
紅燒肉腐竹
最近超級想吃紅燒肉，由於疫情的原因也沒有辦法去餐館，就在家裏做好啦～用料五花肉500克腐竹200克冰糖10克香葉2片桂皮2塊枸杞6粒生抽2.5勺老抽1勺醋半勺香油5滴雞粉1勺蔥1根姜5片蒜3瓣紅燒肉腐竹的做法五花肉切3釐米塊，不...
肉末腐竹燒
長相略醜，味道也不行用料雞蛋肉末香菇腐竹皮油味精五香粉料酒肉末腐竹燒的做法腐竹皮切好放上肉末和香菇末各種調料拌勻放入油鍋，小火炸哦我考慮可以淋上番茄汁，或者海鮮醬小貼士肉比較難熟建議少放一點~~...
家常芹菜腐竹木耳丸子燒肉Plus
愛做飯的老公，老婆最愛🤔用料蔥薑蒜洗淨切好備用克芹菜切滾刀塊，輕過水備用。木耳腐竹切好備用成品丸子若干裏脊肉加澱粉，五香粉，料酒，生抽醃製備用。家常芹菜腐竹木耳丸子燒肉Plus的做法蔥薑蒜洗淨切好備用（家裏沒蔥啦！）裏脊...
腐竹燒豆腐
用料腐竹100克北豆腐1塊野山菇少許老抽1勺耗油1/2勺糖1/2勺鹽1/2勺玉米澱粉1勺常溫水1/2小碗腐竹燒豆腐的做法野山菇提前一小時泡發，泡菇的水保留使用腐竹提前4小時常溫水泡發切段備用五花肉切片備用蔥蒜切片爆鍋使用...
腐竹燒肉
用料：五花肉、腐竹一把、蔥、姜、大料、白酒、料酒、黃豆醬油、老抽、桂皮、冰糖做法：1、一塊五花肉切小塊、一把腐竹頭天晚上用冷水泡一晚泡發後切段（如果第二天急用40℃溫水泡4小時以上）2、蔥切段、薑切片，五花肉冷水下...
腐竹燒牛肉
時間：約50-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料牛肉500g腐竹（幹）100g生薑2片花椒3g食用油10g大蒜20g八角（大料）2個桂皮1塊幹辣椒10g生抽20g老抽20g鹽2g冰糖20g清水350g腐竹燒牛肉的做法腐竹提前用清水泡開。牛肉冷水入鍋，加入...
清拌腐竹
抖音食譜搬運工@天台食堂吃辣的人生無限快樂啊！不吃辣的人就別嘗試了。用料腐竹適量青椒半個小米椒7個蒜7瓣生抽耗油鹽白糖香油清拌腐竹的做法腐竹溫開水泡開鍋中燒開水後將腐竹焯熟撈出瀝水青椒切成碎丁，小米椒切碎，蒜...
滷肉燒腐竹
用料腐竹100克紅燒醬油1勺五花肉500克幹香菇10朵生抽1勺蠔油1勺料酒2勺鹽1小勺蔥薑蒜少許紅蔥頭半個冰糖3顆八角1粒雞蛋4個滷肉燒腐竹的做法1、雞蛋煮熟剝殼備用2、泡髮香菇，腐竹3、五花肉切小塊，紅蔥頭切丁，香菇洗淨切...
腐竹燒肉
用料腐竹克五花肉克醬油勺蔥根薑片八角個豬肉克料酒勺白糖克冰糖克生抽勺幹辣椒個腐竹燒肉的做法五花肉切小片，熱鍋無油加入姜條翻炒至金黃加入冰糖桂皮花椒八角香葉香蔥幹辣椒翻炒一會兒～*小火*。再加入料酒生抽轉大火...
清新燒腐竹
用料腐竹適量尖椒半個木耳10朵蔥三小段姜兩片蒜兩瓣水澱粉兩勺幹辣椒兩-三個雞精適量耗油少許鹽適量清新燒腐竹的做法木耳泡開，洗淨。腐竹泡開，空幹水分蔥切段，姜切絲，蒜切碎，尖椒切三角狀，幹辣椒🌶️整個。水澱粉一碗底的量...
清炒腐竹
前幾天吃的有些油膩，今天就吃點清淡的，清炒腐竹。而且腐竹含有豐富的蛋白質和膳食纖維，木耳也素有含鐵冠軍的美稱。不光好吃下飯還超級有營養還不長胖！用料腐竹、木耳、青紅椒清炒腐竹的做法準備好腐竹、木耳、青紅椒。腐...
丸子腐竹煲
適合冬天煮的超簡便，超級暖身的小火鍋。用料各種丸子500g腐竹適量生胡椒適量菇類適量粉絲適量鹽適量丸子腐竹煲的做法加入適量水，加入拍碎的生胡椒，煮沸，加入丸子和菇類，還可加入各種你喜愛的食物，丸子熟時（浮起），加入適量鹽，再...
燒腐竹
用料腐竹150克雞蛋2個西紅柿2個白玉菇150克蔥一根小米椒1個鹽適量生抽適量蠔油適量燒腐竹的做法把腐竹提前泡好。然後打散兩個雞蛋淋在腐竹上，攪拌一下然後把腐竹先炒一下西紅柿切碎，能切多碎就切多碎。鍋裏放油炒出汁...
腐竹紅燒肉
健康無油紅燒肉！無油版的紅燒肉啊用料五花肉500克腐竹200克八角2個鹽適量老抽2勺生抽2勺蠔油2勺冰糖6-7塊香蔥2根姜4片腐竹紅燒肉的做法腐竹冷水提前半天泡發泡發洗乾淨紅燒肉切成1釐米左右厚的肉丁加薑片，香蔥，八角冷水...
腐竹燒牛肉
其實就是加了腐竹的紅燒牛肉。食材選擇：最好牛腩，怕胖可牛腱子，沒有的話普通瘦牛肉。健身或減肥人士注意：最後收汁會把包括大量牛油的湯料附着在牛肉和腐竹上，所以少收點。顏色問題：牛肉和醬油一起炒就是爲了讓牛肉顏色深一...
腐竹紅燒肉
時間：約60-80分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬五花肉300g腐竹（幹）100g桂皮1塊八角（大料）1個香葉2片生抽30g老抽5g冰糖10g生薑3片鹽1g小蔥根據口味添加腐竹紅燒肉的做法腐竹溫水泡發。五花肉洗淨瀝乾水份，切成大小合適的塊狀...
鮮肉燒腐竹
腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃，腐竹是東亞地區常見的食物原料。豆腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，乾燥後即得豆腐皮。腐竹作爲高...
肉丸燒豆腐
燒豆腐啦！肉丸子可以自己炸，如果不喜歡油煙，也可以用買來的意大利烤肉丸，一次多烤點，剩下的就可以做這道菜了。夠味道夠下飯！用料中豆腐一盒肉丸子七八個豆豉香辣醬兩到三勺冰糖五顆蒜末少許幹辣椒三顆醬油三勺蔥末少許水澱...
清炒腐竹
用料腐竹適量鹽適量生抽1勺油適量辣椒醬1勺蔥花適量清炒腐竹的做法幹腐竹提前泡水4小時，切條，鍋中放油燒熱加入辣椒醬炒香，倒入腐竹翻炒3分鐘，加入適量鹽生抽，起鍋裝盤撒蔥花...
紅燒肉（紅燒腐竹）
多放腐竹少放肉，否則好油膩啊！！腐竹不可用泡過久，一小時冷水差不多就行，否則做熟都爛了。用料五花肉200克腐竹多一些冰糖4個老抽2勺生抽1勺姜2片香葉八角兩片一個紅燒肉（紅燒腐竹）的做法1.五花肉切塊（比麻將塊小一點）涼水下鍋...
香菇腐竹燒肉
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料幹香菇30g腐竹（幹）40g幹木耳8g五花肉220g青蒜20g食用油10g大蒜15g薑絲15g花椒3g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖3g清水200g清水100g香菇腐竹燒肉的做法香菇、腐竹、木耳提前泡...
腐竹燒肉片
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞胸肉300g配菜木耳（泡發）5朵尖椒1根胡蘿蔔片15g腐竹（泡發）40g蒜片4g醃料料酒10g生抽10g澱粉1大勺調味料生抽10g老抽5g蠔油8g鹽一小撮白糖1g腐竹燒肉片的做法雞胸肉切片，加入醃料...
豬肉燒腐竹
記得小時候，媽媽最愛吃腐竹，然後後來一個人來到外省工作，不會做飯，但是家裏一直備着一袋幹腐竹，想着，心血來潮的時候，要是想做的話，就可以立馬行動。這道菜當然也沒有媽媽燒的那麼好吃，但是我在探索的路上，樂此不疲！用料腐竹100...
腐竹燒肉片
用料腐竹五花肉青菜腐竹燒肉片的做法溫水泡好的腐竹斜刀切象眼塊五花肉切片醃肉：生抽，老抽，少許鹽，料酒，醃好的肉下油鍋炒散炒散後加蔥薑蒜炒出香味加入熱水，開鍋後撇除浮末，小火加蓋燜5分鐘加入腐竹翻炒1分鐘，加鹽，白糖，胡椒粉...