自制超香彩椒五花肉烤串之烤箱版‼️香暈了💥
在家自己烤肉串
原來可以這麼香
打着字都在回味
用料
五花肉 | 適量 |
彩椒(黃 紅 綠) | 各半個 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 少許 |
鹽巴 | 少許 |
辣椒面 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
澱粉 | 少許 |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
燒烤醬 | 1勺 |
自制超香彩椒五花肉烤串之烤箱版‼️香暈了💥的做法
準備食材
1️⃣五花肉切成塊(大小根據自己喜好)
加入料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,糖少許,鹽巴少許,姜,蒜,澱粉少許,燒烤醬,辣椒麪,孜然粉醃製半小時
把五花肉和彩椒串起來放入烤箱,烤箱200度上下火預熱,25分鐘,中途記得翻個面哦~
取出烤好的五花肉串,撒上少許辣椒麪,孜然粉,白芝麻就可以吃啦!
再配上一杯自制石榴酒🍷,輕聞有淡淡的果香,入口甜潤柔和🥳
做法超級簡單,趕緊動手做起來吧~
小貼士
✨小tips:
敏敏減重㊙️決:飯前半小時我會先吃無醣易,纖脂樂,擋醣擋油