自制烤箱版五香花生米
特別愛吃五香花生米，嘗試自制吧，乾淨衛生，比油炸健康，還特有成就感呢😁
用料
| 花生米 | 1000克 |
| 鹽 | 60克 |
| 八角 | 三顆 |
| 花椒 | 10克 |
| 香葉 | 七八片 |
| 十三香 | 兩勺 |
| 水 | 700克 |
| 其他五香材料 | 根據家裏材料自行增減 |
自制烤箱版五香花生米的做法
花生1000克
![自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第2張]( "自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第2張")
鹽
![自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第3張]( "自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第3張")
五香材料15克，我這次家裏缺了小茴香，這個不是固定的，根據自家現成材料情況自行增減，很隨意
![自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第4張]( "自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第4張")
水燒開，所有材料放一起浸泡一個小時
![自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第5張]( "自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第5張")
進烤箱，220度大火烤七八分鐘，把花生米烤乾，取出翻翻，再進烤箱150度中火烤二十分鐘左右，具體根據自家烤箱實際情況調整，烤脆了就可以了哈😋
![自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第6張]( "自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第6張")
花生出鍋，好香
![自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第7張]( "自制烤箱版五香花生米的做法步驟圖 第7張")
小貼士
最後的烤制溫度比較考驗人，這個量我烤了三盤，第一盤欠火，第二盤烤過了，第三盤，嘿嘿，還不錯，所以，要摸索着來哈😇
