脆皮五香花生米(烤箱版) 食譜坊 五香食譜 5.18K 大中小設定文字大小 用料 花生米 300克 八角 2個 花椒 5克 鹽 10克 幹辣椒 3個 脆皮五香花生米(烤箱版)的做法 300克花生米沖洗淨,瀝乾水分,加入鹽、八角、大料、幹辣椒、水,煮30分鐘,然後關火火悶30分鐘。 瀝水 倒入烤盤中,上下溫度200度預熱烤箱,烤十分鐘,之後150度15分鐘,把花生翻一下,再烤15分鐘,反覆幾次直到沒有水份。 晾涼後就OK了。 TAG標籤:花生米 烤箱 脆皮 五香 #