超簡單鬆軟滑嫩果香魚

做起來簡單，用的材料也很少，最大限度的保留魚的香味同時，又有一股果香！

用料  

超簡單鬆軟滑嫩果香魚的做法  

1. 魚肉片洗淨，用廚房用紙吸乾表面水分。

2. 1.兩面撒上胡椒粉，兩面抹上番茄醬，塗抹均勻。
   2.鹽可以根據自己口味加或者不加。
   3.然後兩面刷一層橄欖油。
   4.上面放上檸檬片。

3. 用一層錫紙折成蓋子的形狀，蓋上去。

4. 烤箱200℃，預熱完成後把烤盤放入烤箱，時間20分鐘。

5. 20分鐘後，把錫紙蓋子撤掉，再烤3分鐘。完成！

6. 番茄醬的甜香，配合胡椒粉的些許辛辣，加上檸檬汁的果味！軟嫩口感，脣齒留香~

小貼士

1.巴沙魚沒有刺，腥味小，最適合做這道菜。
2.鹽可根據自己口味添加。
3.檸檬不僅有大量維生素，還能去除魚的腥味。