😋家裏剩了點棉花糖,順便做了牛扎奶酥~
💁♀️口感比牛軋糖軟,比雪花酥更有韌性,吃起來香香的軟軟的有嚼勁,還能拉絲哦!超級好吃~
🥰我太喜歡💕這種不軟不硬的口感了!
用料
棉花糖 | 200克 |
奶粉 | 50克 |
巴旦木仁 | 50g |
奧利奧 | 100g |
黃油 | 30g |
可以拉絲🉐️奧利奧牛扎奶酥(口感介於牛軋糖和雪花酥之間)🌸的做法
準備好食材
把黃油放入不粘鍋中融化(全程小火)
倒入棉花糖攪拌至融化
倒入奶粉拌勻
關火加入奧利奧和巴旦木拌勻
放入模具或者烤盤中整型,兩面均勻的撒上奶粉防止粘連
放涼後切成小塊即可!
可以拉絲的!!!!!!!!
吃不完可以冷凍起來!解凍後還是可以拉絲哦~~~