熱巧克力乳脂

參考飛利浦空氣炸鍋菜譜。減肥的盆友也可入哦！希望有做得人啊麼麼噠～

7.7克蛋白質

24.5克脂肪

用料  

熱巧克力乳脂的做法  

1. 將空氣炸鍋調至160度預熱三分鐘。

2. 巧克力隔水融化，加入黃油，將兩者完全融合。

3. 碗裏打入蛋黃、白糖、雞蛋、咖啡粉（香草粉）

4. 將3攪拌至糊狀，加入融化的巧克力和黃油，一點點地加入麪粉和鹽，攪拌均勻。

5. 將4放在耐熱碗中，再放進空氣炸鍋烘烤籃內，烹飪20分鐘即可。

小貼士

此款方子爲四人份，總烹飪時間爲四十分鐘，可適量增減。