自制香辣雞腿堡

超喜歡肯德基的香辣雞腿堡
但500多大卡的熱量讓人有點望而卻步
今天就用空氣炸鍋做一個低脂版的雞腿堡
解饞好吃還不胖

用料  

自制香辣雞腿堡的做法  

1. 雞小腿去骨
   加入調料醃製
   料酒去腥，生抽調味，老抽增色，辣椒粉提香
   放冰箱醃製兩個小時以上
   空氣炸鍋180°15分鐘

2. 中途翻面

3. 烤好的樣子～
   各個品牌的空氣炸鍋溫度有差異
   烤制途中多拉出來看看
   酌情增減時間和溫度

4. 現成的漢堡胚，一片打底

5. 放片生菜加點自己喜歡的醬
   我放了低卡蛋黃醬

6. 放上烤好雞腿肉

7. 再放一片生菜加點醬

8. 蓋上另一片漢堡胚就好啦～

9. 一個美味的香辣雞腿堡就做好啦~
   啊嗚來一大口，好滿足～

小貼士

一個烤制的雞小腿熱量大概在200大卡，去皮的話熱量還要低，加上漢堡胚、生菜和低卡醬總體熱量還不到300大卡，吃起來負擔小多了~