上次吃到肯德基🍟的漢堡覺得一般般🤔這次打算自己做,做出來竟然比肯德基的香辣雞腿堡🍔還好吃‼️非常值得一做❗️
雞肉超級嫩,表皮又很酥脆,真的非常簡單‼️
以後再也不用去外面🥡買了
用料
雞腿 | 3只 |
沙拉醬 | 2勺 |
生菜 | 4片 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 適量 |
漢堡胚 | 2對 |
生薑 | 1個 |
料酒 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
玉米澱粉 | 適量 |
自制香辣雞腿堡🍔比KFC的好吃‼️還簡單的做法
1⃣️準備三個大雞腿🍗去骨留肉
2⃣️往碗裏打一個雞蛋🥚雞腿🍗放進去
3⃣️再放薑絲
4⃣️開始調調料:兩勺料酒、一勺蠔油、兩勺生抽、半勺胡椒粉、一勺鹽醃製半小時以上
5⃣️醃製好後放入攪拌機中攪打成泥
6⃣️用手捏成餅
7⃣️準備三件套:雞蛋🥚液、玉米🌽澱粉、麪包🥯糠
8⃣️肉餅裹上去
9⃣️進烤箱前刷一層油,烤箱180度烤四十分鐘(中途拿出來翻個面刷油)
🔟煎個雞蛋🍳
1⃣️1⃣️拿出漢堡胚鍋里加熱
1⃣️2⃣️在漢堡胚上擠沙拉醬
1⃣️3⃣️再依次放上生菜🥬煎蛋🍳雞肉生菜🥬沙拉醬漢堡胚
美味的漢堡🍔就完成啦✅超級簡單
還不需要油炸,減肥人士也可以吃‼️簡單又健康❗️