麥當勞

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堪比麥當勞自制漢堡🍔

堪比麥當勞自制漢堡🍔的做法步驟圖

娃愛吃麥當勞🍔,自制一個健康又美味

用料  

黃油 兩小塊
麪粉 400克
安琪酵母 按麪粉比例
牛奶 兩袋
雞胸 2塊
奧爾良醃料 適量
生菜 適量
番茄 1個
雞蛋 一個漢堡煎一個
白芝麻 適量
芝士片 一個漢堡一片

堪比麥當勞自制漢堡🍔的做法  

  1. 漢堡坯:麪粉安琪酵母牛奶黃油混合發酵後,大約十幾分鍾,整形放入鋪好油紙的烤盤,放白芝麻,200℃上下火,因爲烤箱不同不設定時間,看着稍微上色後拿出來刷全蛋液,再次烘焙,再次上色接近漢堡顏色即可出烤箱

    堪比麥當勞自制漢堡🍔的做法步驟圖 第2張
  2. 頭天晚上醃製雞胸,奧爾良料,自制喜歡口味的黑胡椒料也可以,爲了入味可以用牙籤扎眼

    堪比麥當勞自制漢堡🍔的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱烤醃製好的雞胸,香的呀 烤箱裏滋滋冒油就飄出香味了,番茄和生菜洗淨切好待用,煎雞蛋待用

    堪比麥當勞自制漢堡🍔的做法步驟圖 第4張
  4. 將漢堡坯切開,將以上備料及芝士片整理成漢堡狀,可以食用啦,很美味

    堪比麥當勞自制漢堡🍔的做法步驟圖 第5張
  5. 享受做美味成功的這份心情

    堪比麥當勞自制漢堡🍔的做法步驟圖 第6張

小貼士

注意烤箱觀察漢堡坯不要烤過火

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