臘肉豆花
用料臘肉100克嫩豆腐兩盒薑末少許祁縣豆瓣少許耗油少許芝麻少許蔥少許臘肉豆花的做法把臘肉切成小顆粒，把豆腐放在鍋裏隔水蒸10分鐘。也可以用微波爐加熱4分鐘。在鍋裏放少許油把臘肉放進去煸炒，再加薑末，豆瓣醬，耗油。加...
臘肉花生芽
花生芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽爲“萬壽果芽”，也叫長壽芽。它不但能夠生吃，而且營養還特別豐富,是一種食療兼備的食品。用...
花花食譜-四季豆炒臘肉
自己在廚房做晚飯的時間，是消化一整天工作疲憊的時間。用料四季豆300克臘肉1塊小米椒5個大蒜4瓣醬油1勺料酒2勺生抽半勺耗油半勺鹽適量味精適量花椒8粒花花食譜-四季豆炒臘肉的做法2021-3-211.臘肉切片，四季豆切段，大蒜...
赤水黑豆花臘肉火鍋
四川和貴州就隔一條河。這叫赤水河！毛爺爺曾經過了4次(๑╹∀╹๑)赤水黑豆花是很有名得！用料黑豆花三塊臘肉或者香腸小段筒筒筍幾根幹辣椒適量姜蔥蒜適量酸菜有沒有都可以豆芽有沒有都可以豬油適量赤水黑豆花臘肉火鍋...
幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉
幹豆角炒臘肉是一道滋補熱身的菜式，入口鮮香，特別適合秋冬交替冷空氣來臨之際食用。用料幹豆角臘肉蒜苗幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉的做法幹豆角熱水泡40分鐘，切寸段，煸幹水份備用。臘肉煮40分鐘切片，開水焯燙去油膩。備用...
臘肉炒菜花
用料花菜1個臘肉自訂蔥自訂小辣椒自訂醬油自訂臘肉炒菜花的做法臘肉要先在熱水裏煮，煮透後（肥肉變的晶瑩透明），拿涼水沖洗掉表面的附着物，放在架子上架空晾涼辣椒切絲，蔥切絲，臘肉切片熱水焯菜花，瀝水出鍋熱鍋涼油，放...
臘肉花生苗
用料薑末蒜末湘味臘肉豆豉生抽，砂糖，鹽適量剁辣椒或小米辣臘肉花生苗的做法姜蒜切末，花生苗洗淨，臘肉切片鍋燒熱，放入臘肉，姜蒜末，剁辣椒，豆豉，炒出香味，放入花生苗翻炒，倒入適量生抽，糖，鹽調味，花生苗微微變軟即可出鍋裝盤。...
臘肉西蘭花
臘肉這東西以前總是在超市的某一處看見它們一排排整齊的掛着，每次都有衝動拽下一塊扔車裏，可就是伸手的瞬間發現不知道怎麼吃，就只好嚥下哈喇子默默走開……其實能和臘肉配的菜還挺多，先來個西蘭花吧，主要是在不吃就爛了。...
花菜臘肉
要過年了，最近收到了好些臘肉用料花菜三小朵臘肉小塊生抽半勺蠔油一滴蒜苗兩根二荊條一根花菜臘肉的做法花菜用小鍋煮熟煮軟，臘肉如果覺得鹹可以提前泡一下或者同樣下鍋煮熟煮熟後，花菜分成小一些更好吃更入味，臘肉切片，蒜...
臘肉西藍花
用料西蘭花1朵臘肉1塊蔥薑蒜若干生抽1勺臘肉西藍花的做法西藍花切小朵在水中抄一下盛出備用煮過的臘肉切片，切蔥薑蒜熱油下臘肉煸炒出油後下蔥薑蒜下西藍花，煸炒加入生抽出鍋裝盤...
臘肉花菜
用料臘肉1塊花菜1個蔥絲少許蒜沫少許薑絲少許臘肉花菜的做法1.花菜洗淨焯水2.鍋中放入臘肉煸出油3.放入蔥姜翻炒4.放入花菜翻炒後再放入蒜沫翻炒5.臘肉炒花菜什麼調料都不用放直接出鍋...
梔子花臘肉
梔子花開的季節裏，如果和臘肉碰撞在一起，會是什麼樣的味道，想到這讓我瘋狂，讓我充滿了期待，索性開動，體驗一下這種味蕾對未知的不確定感。用料生抽適量雞精1小勺青紅椒各3個螺絲椒2個蒜苗2根蔥姜適量料酒2勺白醋適量老乾媽1...
四季豆西蘭花炒臘肉
臘肉是小笨蛋媽媽曬的這裏是一個人的分量用料西蘭花半朵四季豆8條臘肉12釐米蒜3粒姜適量鹽適量油適量醬油一瓶蓋四季豆西蘭花炒臘肉的做法臘肉切薄片備用。蒜，姜，切好。西蘭花，四季豆焯水。水要加入油鹽。過冷水。待用。...
臘肉炒姜花
姜花，長得粉粉的，有點像菖蒲，花瓣有些酸酸的辛辣，東南亞的食材，中餐的靈魂，拿來炒臘肉，一個清新，一個濃厚，搭配算是相得益彰。用料姜花臘肉臘肉炒姜花的做法姜花剝掉外面的老瓣，去掉老莖。切薄片。蒜瓣切片，幹辣椒剪絲，臘肉切薄片...
荷蘭豆【荷蘭豆炒臘肉】臘肉
荷蘭豆（荷蘭豆）並非產於荷蘭，之所以被稱爲荷蘭豆，乃是因爲荷蘭人把它從原產地帶到中國用料荷蘭豆臘肉荷蘭豆【荷蘭豆炒臘肉】臘肉的做法荷蘭豆加鹽油沸水投晾。臘肉洗淨蒸熟切片姜蒜乾紅椒炒香，放臘肉炒透明。加荷蘭豆翻炒...
臘肉煸花菜
用料花菜個臘肉塊生抽勺鹽克薑片大蒜瓣臘肉煸花菜的做法肥臘肉熬出油放入瘦臘肉放入鍋中小火油煎煎到肉質發硬咬起來有嚼勁備好配料剩餘油中放入配料幹辣椒和撕開的花菜小火烹炒至花菜維維焦黃放入適量生抽調味倒入煎...
臘肉花椰菜
用料臘肉花椰菜蒜苗姜蒜末花椒粒幹辣椒雞精臘肉花椰菜的做法將臘肉切片，放入熱鍋中煸出油，然後放入姜蒜末和花椒粒、幹辣椒，再放入花椰菜，中間可以適當的加入點兒清水，以免糊鍋，炒到斷生時加入調料，最後放入蒜苗和雞精即可...
五花臘肉
家的味道用料柴火熏製臘肉大蒜頭辣椒粉五花臘肉的做法臘肉洗乾淨上面的煙燻，用蘇打粉，可以洗得很乾淨切成薄片，下鍋煮，水剛好莫過臘肉即可煮開後改善鍋蓋再煮五分鐘，倒掉水，再加少許水煮。第一鍋水是爲了去除臘肉中的鹽味和...
紅豆五花肉臘肉鹹糉子
川味糉子(其實應該還要有花椒，因爲寶寶小，沒有放)，小時候的味道，回憶滿滿用料糯米若干紅豆適量五花肉適量臘肉適量新鮮糉葉適量生抽適量老抽適量鹽適量食用鹼一點點薑末適量棉線適量紅豆五花肉臘肉鹹糉子的做法1、糯米，紅...
臘肉炒花菜
用料臘肉1塊蒜2瓣料酒1勺小米椒1個蠔油1勺花椒粒適量豆瓣醬1勺臘肉炒花菜的做法花菜處理好洗淨，焯水備用臘肉煮熟切片蒜切末，小米椒切小段鍋裏熱油分別加入花椒、蒜、辣椒，炒香加入切好的臘肉，翻炒半分鐘左右加入焯過水的...
菜花炒臘肉
菜花炒臘肉，一點點臘肉就能把整鍋菜花炒香。❉更多菜譜請關注公衆號：智慧的薇❉用料菜花1斤臘肉50克（TIPS1）姜3片蒜3瓣豉油1茶匙油、鹽、糖適量菜花炒臘肉的做法菜花洗淨瀝乾，切成小朵；臘肉切成薄片，把肥肉瘦肉分開；薑切片；蒜...
臘肉炒棕花
小時候爺爺種下幾棵棕樹，棕花用於食用，棕用來織蓃衣，繩子；棕樹難得長大，它正直、孤獨無旁枝一年只開一次花；棕花是於都人民的至愛，更是一道充滿記憶的故鄉畫卷，有我父母年輕的身影，童年時看着父親翻炒的垂涎欲滴。有時候，喜歡一...
(恩施)土豆臘肉豆花面
小時候，爸媽忙於生意，我們一家三口最簡單的一餐，就是媽媽煮的土豆臘肉面。因爲我喜歡吃豆花，大清早自己去菜場買一碗熱豆花。這是一次媽媽味道的升級，加了我愛的豆花。我所做的，都會有媽媽的味道。這就是愛吧❤👪❤用料臘肉...
臘五花肉
現在這個季節正是做臘肉的好時候，今年我在家做了些臘腸臘肉還有臘魚，到時候放冰箱裏，等到過年的時候吃比較方便，來個客人啥的做菜又快又體面，呵呵，這不，趁着天兒好我做了些臘五花囤起來，吃的時候方便哈!在家自制臘五花肉其實...
花菜炒臘肉
夾起一片油潤晶亮的臘肉放入嘴裏，肥不膩口，瘦不塞牙，每一口都有肉香、脂香、醬香、椒香，各種魅惑的香氣充滿口腔，吃的人只想再來一碗飯。用料花菜1棵臘肉150克杭椒2根小米椒4根蒜末10克花椒3克蠔油1小勺鹽2克花菜炒臘肉的...