自制比KFC還好吃的薯條

每一次到肯德基去都要點大份薯條。老是吃不盡興。可是又不能老去外面吃。誰知道是不是地溝油炸的啊！還是在家裏自己做。想吃多少做多少。衛生安全

用料  

自制比KFC還好吃的薯條的做法  

1. 土豆切成長條、稍粗。別太細容易炸焦。用水泡上。將土豆的澱粉泡出來

2. 將泡好的土豆條放到冰箱冷凍格里冷凍（可以一次性切很多凍冰箱裏。想吃的時候取出炸好就行了）大概凍半小時就行了

3. 鍋內放油，以沒過土豆爲標準。

4. 油開了以後將土豆倒進油鍋，小心粘鍋哦。炸至土豆變金黃就可以瀝起來了

5. 調蘸料（可以用番茄醬！我們大四川喜歡辣得嘛！準備適量辣椒粉。雞精。味精。鹽 調在一起）好了。

6. 瀝好的土豆擺盤！好了。自制薯條就做好了。開動

小貼士

一定要將炸好的土豆上的油瀝乾。要不會很油哦