比KFC還要好吃的炸薯條

這樣做炸薯條，既好吃又衛生。
也不用去肯德基買了。

用料  

比KFC還要好吃的炸薯條的做法  

1. 先削土豆，再切條，然後放入鹽水中浸泡十分鐘。(土豆要大一點的，要是是小的，就削三個)

2. 燒一鍋開水，把碗中的鹽水倒掉，把土豆倒入鍋中，大火煮三分鐘。

3. 大火煮完後，用冷水清洗。

4. 放入冰箱冷凍櫃，冷凍三個小時，直到土豆硬了。(如果要是沒到三個小時就硬了，也可以拿出來)

5. 取出結冰的土豆條，準備下油鍋。

6. 鍋中放入三分之一的油(如果鍋跟我不同的就沒過土豆條)

7. 先用一根土豆條試油溫。

8. 倒入結了冰的土豆條，炸至金黃色。

9. 倒入盤中(如果沒有這種盤子，可以拿普通的盤子，在盤子邊上擠上番茄醬)撒上鹽(可加可不加)

10. 開吃啦~

小貼士

1.土豆可以先切片，再切條。
2.土豆條儘量不要太厚。