不用烤箱,不用空氣炸鍋,只要一口普通的鍋,就可以吃到比KFC更好吃的炸薯條!🥰🥰
用料
土豆 | 4個 |
番茄醬 | 5勺 |
玉米澱粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
🍟比KFC更好吃的炸薯條的做法
土豆切成條狀,放入鍋中煮至變色(水中放入適量鹽),撈出瀝乾水分
用玉米澱粉反覆(分幾次)裹着,如果沒有也可以用白澱粉
放入5-6成熱的油中,變成微黃色就可以撈出來(炸第一遍)
再次放入鍋中復炸,變成金黃色撈出控油(炸第二遍),最後裝盤放上番茄醬,就可以享用炸薯條啦!🤑🤑再也不想吃kfc的薯條了,自己做的油乾淨又衛生,還不費錢!