與KFC薯條🍟媲美

戰勝疫情呆家裏時間就是做各種美食🤣
某天看抖音裏教的薯條的製作方法，自己學做出來的也是外酥裏軟，絕對能和KFC薯條媲美！分享給大家一起來做，簡單易操作。
這樣做的薯條涼透了也不軟，保證是孩子的最愛😜

用料  

與KFC薯條🍟媲美的做法  

1. 土豆切條，放水裏侵泡五分鐘

2. 鍋裏水燒開，土豆倒入沸水裏煮兩分鐘，撈出控幹水分，加適量入玉米澱粉，把薯條裹均勻，包好保鮮膜放冰箱冷凍三小時左右

3. 取出冷凍好的薯條不需要解凍，七層油溫直接炸，炸至金黃酥脆就好了😁配上番茄醬能勝過KFC的薯條哦

小貼士

1.不加澱粉只有剛炸出來好吃，稍微涼點就不脆了
2.土豆條凍冰箱是爲了鎖住水分，炸出來才能外酥裏軟