樂事薯片，KFC薯條🍟

愛吃漢堡王的薯條🍟
也愛吃樂事的原味薯片。
在這個菜比水果還貴的階段，
只能吃土豆了🥔
Potatoes are yummy😋

用料  

樂事薯片，KFC薯條🍟的做法  

1. 將土豆洗淨，削皮。3個土豆切成薯條狀，2個土豆切成薄片。

2. 蒸鍋做水開後，將土豆條倒入，土豆顏色一變立即撈出，土豆片同理。

3. 盛出的土豆條和土豆片放在蒸屜上控水，不再滴答水，用廚房紙巾將土豆條和土豆片擦乾水分。

4. 炸鍋涼油下土豆條，鍋開後將大火轉中火，薯條大約炸十分鐘左右，固定後輕微變色撈出。炸薯片同理，炸的時間比薯條短。

5. 鍋開大火將薯條和薯片復炸至金黃色撈出。放在大的器皿中，撒少許鹽拌均。愛吃番茄醬，酸辣醬，甜酸醬的，可以蘸着吃。隔着屏幕有沒有被饞到😜