炸薯條🍟🍟🍟

老媽買了許多🥔🥔🥔。我們回家的時候順便捎回來一些，擱了好多天，今天心血來潮的那就來炸薯條吧。

用料  

炸薯條🍟🍟🍟的做法  

1. 土豆削皮，切成條狀，泡在水裏是爲了防止變色
   

2. 做上一步的同時可先煮上一鍋水，等🥔全部切條後，放在煮開的水裏焯一下

3. 焯水大概3-5分鐘，觀察土豆的顏色，稍微變得深一些就差不多了。焯水的目的主要是讓它過會兒油炸的時候不用爲了防止不熟而炸太久

4. 鍋內加油，小火加熱後放入焯水後的薯條

5. 薯條入油後的效果來一張😄記得千萬別被油濺到身上哦

6. 炸好後的效果

小貼士

炸好的薯條一定要選擇乾燥沒有水汽的盤子用來盛盤，冷卻一會兒，就可以吃到外酥裏嫩的🍟啦