蒜薹肉醬
用料蒜薹把蔥根老抽勺糖克薑片鹽克生抽勺料酒勺蒜薹肉醬的做法蒜薹洗淨切丁，豬肉切丁油熱後加入肉丁煸炒。加入豆瓣醬、甜麪醬翻炒。加蔥花然後放入蒜薹丁翻炒，放上少許水。放上生抽、老抽、料酒、白糖、耗油，水澱粉勾芡...
蒜薹炒肉！『爆炒蒜薹』
記憶裏，小時候的冬天，蔬菜是白菜，土豆，蘿蔔.....大蔥！所以，偶爾買一綹蒜薹，炒個肉，真的是冬日的一股清流~所以就愛上了，是那種即便現在青菜隨處可見，還是會情有獨鍾的那種愛！每年過年，媽媽總會在準備了衆多肉食後，說“再整綹蒜薹，素...
蒜薹炒肉（蒜薹回鍋肉）
最喜歡吃飯店的蒜薹炒肉啦，每次都喜歡吃脆脆的卻不焦的回鍋肉，特別香！自己做這道菜也一點也不難哦！用料五花肉（帶皮）1kg蒜薹500g花椒適量八角適量蔥適量料酒適量鹽少量生抽少量醬適量蒜薹炒肉（蒜薹回鍋肉）的做法豬肉冷水下鍋，...
臘肉【蒜薹炒臘肉】蒜薹
蒜薹炒臘肉是一道湖南家常菜品，以蒜薹、臘肉等爲原材料的製作。用料蒜薹把臘肉塊紅椒臘肉【蒜薹炒臘肉】蒜薹的做法臘肉蒸20分鐘切片汆水，蒜薹焯水備用。蔥薑蒜炒香加入蒜薹紅椒絲，鹽雞精白糖調味放入臘肉翻勻。勾芡。小...
蒜薹爛牛肉（蒜薹牛肉沫）
下飯神器用料牛肉250克蒜薹一小把油5克生抽1勺鹽2克耗油適量花椒粉適量紅燈籠椒1只大蒜1瓣蒜薹爛牛肉（蒜薹牛肉沫）的做法蒜薹，紅椒洗淨蒜薹，紅椒切小粒熱鍋冷油下，依次倒入牛肉炒散加蒜粒，耗油，花椒粉，蒜臺紅椒。蒜薹香味飄出...
醬蒜薹（蒜薹鹹菜）
用料蒜薹兩斤冰糖一小把香葉五六七片桂皮兩三塊花角2顆紅花椒一把青花椒一把白芷一兩片薑片三四大片大蔥兩段香菜根兩根浸泡一晚的黃豆半碗浸泡十分鐘花生半碗幹辣椒七八九個（根據吃辣程度）白酒一次性塑料杯杯子半杯約7...
蒜薹肉醬面
用料蒜薹1把肉末200克香菇2朵蒜1瓣蔥1根六必居幹黃醬1袋料酒1勺老抽半勺生抽1勺蒜薹肉醬面的做法把肉末放進保鮮袋中，加入生抽、老抽、料酒，按摩一下，放置5分鐘。香菇、蒜薹切丁，大小和肉末匹配即可。準備好蒜末和蔥花。...
炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】【廚師我爸版】
本菜譜只有【蒜薹肉炸醬】，沒有【手擀麪條】的做法！想要【手擀麪條】製作方法，看我的【打滷涼麪--掛豆角雞蛋鹹菜】。。用料炸醬：豬肉【肥瘦相間】250克蒜薹200克甜麪醬一袋鹽克味精配菜：黃瓜1根炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】...
蒜薹醬豆腐
歡迎熱愛美食的朋友一起來交流！QQ:40234333微信搜QQ號就可以加我了用料北豆腐1塊蒜薹半斤1把豬肉50克豆瓣醬20克2勺麻油半小勺植物油20克蒜薹醬豆腐的做法豆腐切塊，放平底鍋煎至兩面金黃炒鍋加熱，放植物油，將豬肉炒至顏色...
醬炒蒜薹
醬炒蒜薹非常好吃！用料豆瓣醬1大勺蒜薹1把鹽適量肉絲適量醬炒蒜薹的做法準備好原材料鍋裏放油，將肉煸炒熟加入薑絲爆香加入一勺豆瓣醬繼續炒加入蒜薹繼續大火炒加入適量的水，加入適量的鹽，繼續炒，炒到蒜薹變色就是好了炒完...
醬泡蒜薹
用料蒜薹一斤生抽適量白糖兩勺美人椒半斤醬泡蒜薹的做法蒜薹洗淨切段備用放入容器美人椒洗淨切段放入容器倒入醬油放白糖泡上一晚上就可以吃了...
蒜薹炒醬鴨
愛的故事用料蒜薹300g醬鴨四分之一隻紅辣椒1個薑片4片幹辣椒少許八角1個桂皮1小段花椒1勺鹽2勺雞精1勺白糖1勺油少許蒜薹炒醬鴨的做法生薑，桂皮，幹辣椒，花椒煸炒...
麪醬蒜薹
用料蒜薹1把鹽1克麪醬蒜薹的做法蒜薹...
蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓
家裏沒臘肉，就用培根🥓代替啦！味道不錯哦！用料蒜薹1把雞精1勺鹽10克培根四片蒜片10片糖20克蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟後下蒜薹，最後快好了的時候加糖加雞精加鹽，起鍋！小貼士培根油很...
蒜薹醬肉
❀懶人菜系❀熱量：大約362大卡/100克用料豬條肉老抽鹽味精茴香糖蒜薹生抽蒜薹醬肉的做法①醬汁：老抽、鹽、味精、茴香、糖，加適量清水煮沸，冷卻備用②整塊豬肉置於器皿中(豬肉切忌清洗，勿沾生水)，將冷卻的醬汁均勻淋在豬肉...
醬燒蒜薹
用料蒜薹150克土豆1個小的胡蘿蔔半根火腿兩片豆瓣醬1勺生抽少量醬燒蒜薹的做法把土豆胡蘿蔔火腿切成條。起油鍋依次煸胡蘿蔔、豆瓣醬、蒜薹和火腿。加水和生抽燜到熟。依個人喜好，起鍋前可以少加點糖。小貼士本道菜裏...
蒜薹蝦醬
用料蒜薹100克蝦醬2勺雞蛋2個蔥花少許紅辣椒2個蒜薹蝦醬的做法蔥花，紅辣椒待油熱後嗆鍋待蔥花出味後，放去兩勺蝦醬放入蒜薹小段放入雞蛋液，出鍋...
醬肉蒜薹包
用料蒜薹20根純肉餡300g麪粉500克酵母5克油30克老抽2大勺黃豆醬2大勺蠔油1大勺鹽10克牛奶60克醬肉蒜薹包的做法牛奶溫熱，加入酵母調勻，倒入面中，調成面絮，揉成麪糰，蓋保鮮膜，爲了加速，隔溫熱水發酵，趁面發酵時間，做醬肉餡。把...
茄香蒜薹雜醬
今天給大家推介一款超級好吃的雜醬，這款雜醬可以用來下飯，拌麪，米線等，味道超級好用料茄子粒350克王守義十三香10克蒜薹粒250克耗油20克肉末1000克鹽10克白糖5克雞粉8克妹子辣椒醬150克海鮮醬油20克澱粉20克清水200克蔥花...
蒜薹炒肉
用料蒜薹1把臘肉一小塊蔥薑蒜胡蘿蔔半根米飯蒜薹炒肉的做法咱們先把配菜準備好鍋裏放油，把蔥薑蒜下鍋爆香蒜薹，胡蘿蔔，臘肉下鍋。加魚肉鮮調味料國內首創複合調味，可以替代其他的調味料，大餐味道一步搞定，特別簡單方便加鹽，...
醬油醃蒜薹
做法簡單，但是很好吃！用料醬油蒜薹醬油醃蒜薹的做法把蒜薹洗乾淨，切成小丁，用味達美醃下……就可以吃啦！...
醬油泡蒜薹
用料蒜薹5把醬油10勺花椒20粒香葉3片八角3個醬油泡蒜薹的做法1，將新鮮蒜薹洗淨2，控幹水分1，醬油和水1比二比例倒入鍋中2，放入準備好的配料燒開晾涼1，將蒜薹放入無油無水的瓶中1，將晾涼的醬油水倒入瓶中2，密封儲存一週以上...
蒜薹炸醬麪
我家小帥虎週三傍晚突發扁桃體炎，最近吃的一直比較清淡，這不剛剛轉好，就想吃點有味道的，思來想去，那就蒜薹炸醬麪吧，既殺菌，又解饞。用料麪條2把蒜薹5根豬肉肉糜（3人份）380克澱粉1勺料酒1勺六月香豆瓣醬3勺李錦記甜麪醬1勺白砂...
醬蒜薹
簡單又下飯，你可以試試。用料蒜薹1把生抽1小碗八角2個花椒10粒+薑片幾片白砂糖或冰糖適量鹽適量醋適量醬蒜薹的做法把調料全部放一起，攪拌均勻，燒開放涼，倒入玻璃器皿中。蒜薹洗淨，切小節，放入調料中。小尖椒切塊，放入。蓋蓋...
蒜薹炒肉（加豆瓣醬）
蒜薹炒肉，加豆瓣醬，是老家的做法。來北京後就沒有這種做法了，一直很想念這個味道，今天終於嘗試了。用料蒜薹把鹽克豆瓣醬勺幹辣椒個蔥姜肉蒜薹炒肉（加豆瓣醬）的做法五花肉切片，蒜薹切段，蔥姜切碎。熱鍋冷油，油熱後，加入五花肉煸...