烤箱食譜

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辣烤銀鱈魚

辣烤銀鱈魚的做法步驟圖,辣烤銀鱈魚怎麼做好吃

銀鱈魚是個非常容易做的食材煮烤皆宜。作爲一個嗜辣的人,這次嘗試做個辣烤銀鱈魚,味道意外地不錯~

用料  

銀鱈魚 兩塊
辣椒 一勺
蒸魚豉油 10ml
研磨海鹽 轉兩圈
黑胡椒 2g
芝麻 一小把
青檸檬(小個的) 2個

辣烤銀鱈魚的做法  

  1. 把銀鱈魚室溫解凍,擦乾多餘冰水

  2. 鱈魚上澆上各種調料,醃製半小時

  3. 把醃製好的鱈魚連同治水一起挪到錫紙裏包好,喜歡嫩的就整個包住,喜歡老的就把上面留出空隙。

  4. 放進預熱200度烤箱中層,上下火烤15分鐘即可。具體時間要根據自家烤箱脾氣調整。

  5. 裝盤,開吃!

    辣烤銀鱈魚的做法步驟圖,辣烤銀鱈魚怎麼做好吃 第2張