![烤銀鱈魚的做法步驟圖，烤銀鱈魚怎麼做好吃]( "烤銀鱈魚的做法步驟圖，烤銀鱈魚怎麼做好吃")
通常被稱爲銀鱈魚的魚類有兩種；一種是南極犬牙魚，屬於鱸形目在中國被稱爲銀鱈；另一種是阿拉斯加黑鱈，屬於鮋形目，在國際上被稱爲銀鱈。通俗來講，前者是“中國銀”後者是“國際銀”。所以在中國一般沒有特別說明，南極銀鱈魚一般指的是南極犬牙魚。
用料
| 銀鱈魚 | 1塊 |
| 黃油（或橄欖油） | 方糖塊大小 |
| 味極鮮醬油 | 一勺 |
| 烤蒜顆粒 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
烤銀鱈魚的做法
銀鱈魚放冷藏自然解凍後用廚房紙再吸乾表面水分，塗抹調和油➕味極鮮➕黑胡椒和烤蒜顆粒撒面上！用錫箔紙包住進預熱好的烤箱：200°，15-20分鐘即可！
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小貼士
（如果用的黃油就直接把它放鱈魚上烤的時候它自然融化吸收）是不是很簡單！味道超級棒～
