肉絲豇豆+魚香松花菜（一人食/235大卡）

魚香肉絲、魚香茄子……有甜有酸有辣有鹹的魚香汁真是怎麼都好吃，所以今天嘗試了魚香松花菜（也叫菜花），感覺也不錯哦，甜味用的代糖，量很小很小，介意或者不在意糖的小夥伴可以用白砂糖哦
今天肉只有70克了，蛋白質有點少，所以晚餐自己額外加了50克納豆，給出的熱量僅是這兩道菜哦，沒有算主食，大家根據自己的主食自行計算
納豆做法連結

用料  

肉絲豇豆+魚香松花菜（一人食/235大卡）的做法  

1. 豬肉、豇豆角、胡蘿蔔切絲

2. 鍋內加少量油，加入胡蘿蔔和肉絲，滑炒至肉斷生，加入豇豆翻炒，此時加入十三香和料酒

3. 加入小半碗清水，轉小火，蓋鍋蓋小火燉5分鐘左右，至豇豆角熟透，然後加入蠔油，大火翻炒收湯，至湯基本收幹加鹽調味出鍋即可

4. 成品

5. 松花菜切小塊（可用鹽水泡15分鐘，更脆）胡蘿蔔切小片，蔥切段

6. 所有調料混合拌勻，調魚香汁

7. 鍋內加少量油，加入胡蘿蔔、蔥花炒香後，加入松花菜翻炒2分鐘左右，至基本斷生

8. 加入魚香汁，繼續翻炒至湯汁收幹即可

9. 成品，酸酸甜甜稍有辣味