空氣炸鍋食譜

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叉燒肉之空氣炸鍋版

叉燒肉之空氣炸鍋版的做法步驟圖

本人喜歡吃一點點小肥的,所以選用上好五花肉。做好之後肥而不膩,肉皮彈牙

用料  

帶皮五花肉 250克
蜂蜜 1勺
李錦記叉燒醬 2勺
2瓣
1勺

叉燒肉之空氣炸鍋版的做法  

  1. 豬肉洗淨,切大塊,半斤肉我切6塊

  2. 取一個深碗,把蒜米叉燒醬蜂蜜倒入肉中醃製最後淋一小勺油防止肉的水分流失。
    蓋上保鮮膜放入冰箱。至少醃製1到2天才好吃

  3. 空氣炸鍋180℃預熱3分鐘
    鍋沒刷少許油
    180℃20分鐘,中間翻面

    叉燒肉之空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張

小貼士

如果是北方人建議最好做一斤肉。要不然真心不夠吃,半斤做好我稱了下大概三兩,沒幾口!!真心好吃哈哈

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