空氣炸鍋食譜

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🍗空氣炸鍋-辣子雞丁

🍗空氣炸鍋-辣子雞丁的做法步驟圖

用料  

雞腿肉 3只
花椒 30粒
辣椒 若干
8片
生抽 3勺
蠔油 2勺
食用油 2勺
白芝麻 少量
小蔥 1根

🍗空氣炸鍋-辣子雞丁的做法  

  1. 🍗選擇的是處理好的帶皮雞腿肉。
    改刀切成小丁狀。

    🍗空氣炸鍋-辣子雞丁的做法步驟圖 第2張
  2. 雞肉切丁後加入生抽3勺,蠔油2勺,食用油2勺,花椒和幹辣椒根據個人喜好,薑片8片。
    如果口味偏重可以加少許鹽。
    醃製2-3個小時。

    🍗空氣炸鍋-辣子雞丁的做法步驟圖 第3張
  3. 將醃製好的雞丁平鋪在空氣炸鍋內。
    200℃烤10分鐘。
    拿出來拌一下翻個面再200℃烤10分鐘。

    🍗空氣炸鍋-辣子雞丁的做法步驟圖 第4張
  4. 翻面烤完20分鐘後。
    拌勻撒上白芝麻再200℃烤10分鐘。

    🍗空氣炸鍋-辣子雞丁的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋後撒上少許蔥花點綴即可。

    🍗空氣炸鍋-辣子雞丁的做法步驟圖 第6張