自制蔬菜渣燒賣(榨汁剩下的蔬菜渣)

做了兒童蔬菜面榨汁剩下的蔬菜渣子覺得丟了太可惜，這可都是植物纖維對我們的腸道蠕動很有好處，於是乎我就琢磨着做燒賣吃，還省了我切的功夫了

用料  

自制蔬菜渣燒賣(榨汁剩下的蔬菜渣)的做法  

1. 先將糯米泡兩個小時，然後放在屜布上直接蒸或者放鍋里弄熟即可

2. 肉糜我是直接用料理機打碎的，這樣又省時間又省我們的手臂（哈哈，我是不是太懶了！！）

3. 因爲我家有個愛吃香菇的小盆友，所以我放了香菇不喜歡吃的盆友可以省略，香菇要剁碎哦，這個是榨汁剩下的蔬菜渣，胡蘿蔔和黃瓜的

4. 把肉糜，香菇，榨汁剩下的蔬菜渣一起攪拌，然後放料酒（去腥）一勺，生抽半勺，耗油一勺，生薑粉一點點，我的勺子比較小，我覺得按個人口味來

5. 餃子皮可以買也可以自己做，如果一次做多了可以放保鮮盒子凍起來隨吃隨蒸，給小盆友當做早餐營養很豐富的哦！

6. 我的麪皮稍微有點後厚，買來的麪皮可以手拉薄一點那樣更有嚼勁

小貼士

因爲蔬菜渣水分已經被榨乾了，只剩下植物纖維，所以蒸出來會有點幹，用一般的蔬菜就會水分比較多看個人喜好啦！