麪包機食譜

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麪包機版 抹茶核桃土司

麪包機版 抹茶核桃土司的做法步驟圖

在小翠推薦的一鍵式方子基礎上,將10g麪粉換成抹茶(或者可可),除黃油外的原料先加入,用一個和麪程序,然後放黃油,啓用法式麪包程序,聽到蜂鳴聲(離結束2小時35分時),放入核桃或者葡萄乾等果料,最後提前25分鐘取出(如果不加果料,就可以忽略蜂鳴聲了哈)〜碎碎念:因爲加入了黃油和抹茶,多用了一個和麪程序,還試過直接使用一個法式麪包程序製作奶油土司,也是頂桶的節奏〜

用料  

高粉 340g
抹茶粉 10g
奶粉 15g
50g
4g
雞蛋 60g
150g
酵母 4g

麪包機版 抹茶核桃土司的做法  

  1. 除黃油外的原料先加入,用一個和麪程序

  2. 然後放黃油,啓用法式麪包程序,聽到蜂鳴聲(離結束2小時35分時),放入核桃或者葡萄乾等果料,最後提前25分鐘取出

  3. 聽到蜂鳴聲(離結束2小時35分時),放入核桃或者葡萄乾等果料,最後提前25分鐘取出

    麪包機版 抹茶核桃土司的做法步驟圖 第2張

小貼士

使用的是 柏翠UG6300 麪包機

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