麪包機版 抹茶核桃土司
在小翠推薦的一鍵式方子基礎上,將10g麪粉換成抹茶(或者可可),除黃油外的原料先加入,用一個和麪程序,然後放黃油,啓用法式麪包程序,聽到蜂鳴聲(離結束2小時35分時),放入核桃或者葡萄乾等果料,最後提前25分鐘取出(如果不加果料,就可以忽略蜂鳴聲了哈)〜碎碎念:因爲加入了黃油和抹茶,多用了一個和麪程序,還試過直接使用一個法式麪包程序製作奶油土司,也是頂桶的節奏〜
用料
高粉 | 340g |
抹茶粉 | 10g |
奶粉 | 15g |
糖 | 50g |
鹽 | 4g |
雞蛋 | 60g |
水 | 150g |
酵母 | 4g |
麪包機版 抹茶核桃土司的做法
除黃油外的原料先加入,用一個和麪程序
然後放黃油,啓用法式麪包程序,聽到蜂鳴聲(離結束2小時35分時),放入核桃或者葡萄乾等果料,最後提前25分鐘取出
聽到蜂鳴聲(離結束2小時35分時),放入核桃或者葡萄乾等果料,最後提前25分鐘取出
小貼士
使用的是 柏翠UG6300 麪包機