![海鹽黑胡椒煎豬排的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "海鹽黑胡椒煎豬排的做法步驟圖，怎麼做好吃")
非常簡單的操作，大排不需要醃製，直接煎烤一下，撒上現磨的海鹽和黑胡椒就可以享用美味了
用料
| 大排 | 2-3塊 |
| 現磨海鹽 | 適量 |
| 現磨黑胡椒 | 適量 |
| 大蒜 | 幾瓣 |
| 鮮迷迭香 | 幾根 |
海鹽黑胡椒煎豬排的做法
我買的是冷凍的無骨豬皮，需要提前解凍
![海鹽黑胡椒煎豬排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "海鹽黑胡椒煎豬排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
解凍好的豬排兩面敲鬆，放置幾分鐘
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這是需要用到的調味料
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準備一個煎鍋，也可以用平底鍋煎或者不粘鍋
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先熱鍋，放入大蒜和迷迭香
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鍋燒熱後，直接放入已經敲鬆的豬排
![海鹽黑胡椒煎豬排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "海鹽黑胡椒煎豬排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
大火煎3分鐘後翻面，繼續煎3分鐘就可以了
![海鹽黑胡椒煎豬排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "海鹽黑胡椒煎豬排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
拿出的大排可以切成小塊，撒上現磨的海鹽和黑胡椒，就可以享用了
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小貼士
要趁熱吃，此方法也可以煎牛排
