土豆粉/米線(無火鍋底料版超好吃)
抖音看到的
做過一次覺得超好吃
記錄一下
後期找起來方便
不需要用到火鍋底料真的很方便
用料
米線土豆粉麪條 | 適量 |
十三香 | 1小勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
粗細辣椒面 | 各1勺 |
芝麻 | 2勺 |
牛肉粉 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
麻油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蔥末 | 適量 |
薑末 | 適量 |
糖 | 適量 |
醋 | 適量 |
蔬菜(自己愛吃即可) | 適量 |
各種火鍋丸子等 | 適量 |
土豆粉/米線(無火鍋底料版超好吃)的做法
鍋里加入粗細辣椒麪、花椒粉、十三香、蔥姜沫、鹽、芝麻
潑熱油
加入雞精、糖、醋、生抽、麻油、牛肉粉調味
加入水
放入米線土豆粉面條,再加入自己喜歡吃的丸子、蔬菜等煮熟即可
小貼士
吃米線我們常見的配菜有:海帶絲、小油菜、金針菇、豆芽等,這些加進去會比較好吃
沒有牛肉粉也沒關係,可以不放