非常非常簡單的東坡肉 食譜坊 砂鍋食譜 1.71W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 適量 花雕酒 適量 冰糖 適量 老抽 適量 生抽 適量 蔥白 適量段 料酒 適量 八角 3顆個 美味鮮 適量,這樣就可以不加鹽不加味精了 非常非常簡單的東坡肉的做法 棉線五花肉準備好 切成正方形形狀用棉線綁起來放入冷水鍋煮開拿出來,等冷卻了用溫水沖洗乾淨 鍋裏下點冷水下點冰糖小火熬成湯色 高壓鍋底鋪上蔥白,放入洗乾淨的肉,肉皮朝上,➕熬好的糖,➕生抽➕老抽➕料酒➕八角煮吧,大火煮開中火煮,大概一個小時,關火開蓋,如果湯汁還多那就大火繼續燒,直到收湯汁就差不多了,出鍋 入口即化就是它了 好吃看得見啊 TAG標籤:東坡肉 #