我預訂了simplyyoubox(家樂福的生鮮服務),其中有一道菜是牛肉漢堡配蘑菇洋薊沙拉,沙拉味道很一般。
但是漢堡醬的做法太簡單了 而且非常好吃。
下面給的用量是兩個漢堡的量
用料
蛋黃醬 | 60g |
芥末醬 | 1勺 |
龍蒿(tarragon) | 4g或者一小把 |
牛肉漢堡醬-非常簡單好吃的做法
取60g蛋黃醬 抹在小盤子裏
再取一小勺(大概是2tbsp)的芥末醬也抹進小盤子裏
一把Taraggon 兩個漢堡大概兩根就行 (超市裏可以買的到),切很碎。加入小盤子裏。
和蛋黃醬和芥末醬混合攪拌均勻。
然後抹在漢堡胚或者煎好的牛肉餅上。
非常香!
我的成品圖
小貼士
一分鐘就搞定了