沒有刀功的微波爐土豆片

趁着週末用僅有的烹飪工具——微波爐，製作工作日的健康小零食

用料  

沒有刀功的微波爐土豆片的做法  

1. 土豆洗淨去皮，切成薄薄的片❌，用削皮刀削成薄薄的片⭕。
   因爲我第一次做的時候切片花了太多功夫，還切的厚薄不勻，火候也不好掌握。所以乾脆用削皮刀了。

2. 這時候不要輕易玩手機，因爲有很多澱粉，會粘在你的手機上。所以我們要清洗一下削成片的土豆，瀝水。

3. 加鹽醃製5分鐘，不過不要加太多鹽，不然成品會很苦~嫌味道不夠的最後還可以加。多了可就不好辦了

4. 貼在盤子上，放入微波爐（我的盤子比較小，只能貼下12片），用高火，正面1分鐘，取出翻面，反面一分鐘。
   如果覺得把握不好，至少1分鐘，然後再每次30秒，這樣不會烤焦。

5. 放入密封袋，留着工作日吃，嘻嘻

小貼士

土豆片不要重疊
鹽要少量！醃後再次瀝水！
高火1分鐘就差不多了，如果你一次烤的多，可以加時，不過慎重，額外的高火30″就是另一副模樣了